CPET bakker har generelt god modstandsdygtighed over for fedt og olier. Denne modstand mod fedt er en af de faktorer, der gør CPET til et populært valg til emballering af en række fødevarer, især dem, der indeholder olier eller fedtstoffer. Her er nogle nøglepunkter vedrørende CPETs fedtmodstand:
Ikke-porøst materiale: CPET er et ikke-porøst materiale, hvilket betyder, at det ikke har bittesmå åbninger eller porer, der kan absorbere væsker, herunder fedt. Denne ikke-porøse natur hjælper med at forhindre indtrængning af olier og fedtstoffer i bakkens struktur.
Olie- og fedtbestandighed: CPET-bakker er designet til at modstå virkningerne af olier og fedtstoffer, der almindeligvis findes i fødevarer. De reagerer ikke med eller absorberer disse stoffer, hvilket sikrer, at emballagen forbliver intakt og ikke bliver svækket eller kompromitteret.
Fødevarekompatibilitet: CPET-bakker er velegnede til emballering af en lang række fødevarer, der indeholder olier og fedtstoffer, såsom stegte fødevarer, bagværk med smør eller olier, stegt kød og andre lignende produkter. Bakkerne hjælper med at bevare madens kvalitet og udseende ved at forhindre fedt i at trænge igennem.
Nem rengøring: CPET-bakkernes fedtbestandige egenskaber gør dem også relativt nemme at rengøre, især sammenlignet med porøse materialer, der kan absorbere fedt og bliver svære at rengøre grundigt.
CPET-bakker er generelt fedtbestandige, den specifikke ydeevne kan variere afhængigt af formuleringen og eventuelle yderligere belægninger eller barrierelag påført bakkerne. Producenter udfører ofte kompatibilitetstest med specifikke fødevarer for at sikre, at deres emballagematerialer opfylder regulatoriske og sikkerhedsmæssige standarder og bevarer deres integritet, når de udsættes for fedtede eller olieholdige fødevarer.